Prăjitura Linzer
Cea mai veche rețetă pentru această prăjitură datează din anul 1653. Astfel, putem vorbi de cea mai veche prăjitură din lume! Ea este un reprezentant clasic al artei culinare baroce.
Prăjitura, cunoscută și sub formă de tort, este protagonista a numeroase poezii și cântece, închinate ei în secolele trecute. Prăjitura se distinge printr-un aluat fraged cu multă nucă, ceea ce o face să se mențină mai multe zile proaspătă.
Pentru a gusta deliciosul Linzer, vă așteptăm cu drag la Concordia Bakery – noua cafenea-concept* din zona piața Victoriei, la parterul clădirii Premium Plaza, București.
* Concordia Bakery este un nou model de business social, prin care toate fondurile obținute din vânzarea produselor susțin formarea profesională, în cadrul atelierului de brutărie, a tinerilor proveniți din medii defavorizate.