Târgul Slow Food revine în weekend cu bunătăţi de post şi “de dulce” în Piaţa Sfatului din Braşov

0

Ca in fiecare sfarsit de luna, brasovenii vor putea sa se aprovizioneze cu bunatati traditionale, naturale şi gustoase, de la Targul Slow Food “Roadele Pamantului®”, ce are loc intre 24 si 25 noiembrie 2012  in Piata Sfatului din Brasov.

Oferta celor 40 de expozanti este foarte variata, indiferent ca sunteti interesati de produsele „de dulce” sau de cele de post. Branzeturile, specialitatile din carne, ouale ecologice, uleiul presat la rece, painea pe vatra, mustarul de Tecuci, turta dulce si prajiturile de casa, siropurile, vinul si palinca sunt doar cateva din produsele pe care le puteti cumpara in acest sfarsit de saptamana de la targ. Familia Catean din Rotbav a pregatit doua noi sortimente de branzeturi afumate, facute dupa vechi retete ale oierilor din Carpati.

In plus, cei care tin postul Craciunului vor gasi in centrul orasului zacusca pentru toate gusturile, conserve de casa, pastrav afumat si inclusiv deserturi de post de sezon, precum prajitura cu dovleac. Daca vi se va face frig, organizatorii va asteapta la standul propriu cu  vin ecologic fiert si aromat cu scortisoara, si cu ceai.

Produsele pentru fortifierea in mod natural a sistemului imunitar vor fi din nou la mare cautare. Asadar, de la targ puteti alege dintr-o varietate de sortimente de miere si alte produse apicole: capaceala, tinctura de propolis, Apilarnil si chiar faguri cu miere, crescuti direct in borcan.

Piata va fi deschisa atat sambata, cat si duminica, intre orele 10.00 si 16.00.

––

Targul Slow Food „Roadele Pamantului”® este un proiect al Conviviumului Slow Food Brasov si al Asociatiei Roadele Pamantului®, realizat in parteneriat cu Primaria Municipiului Brasov si cu sprijinul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor a Judetului Brasov.

Proiectul a demarat la Brasov, in primavara anului 2009, urmarind refacerea legaturii dintre consumator si micii producatori, educarea gustului si promovarea produselor locale, in detrimentul culturii fast food.

 

Facebook

Despre autor

avatar

Eu sunt Andra. Îmi place să descopăr locuri noi şi să le cutreier la pas. Mă scufund uneori în lectură, în căutarea unor momente de linişte care îmi încarcă bateriile. Scriu cu drag despre ceea ce mă face fericită, privind mereu la lucrurile bune din jurul meu. Iubesc ceaiul, ciocolata neagră şi oamenii zâmbitori. Pentru că şi eu sunt unul dintre ei:) Pentru mai multe pilule de optimism, încearcă şi aici www.zambetsisanatate.ro

Comentează