Începe Tea&Coffee Festival 2013

0

 A 5-a ediție a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei – Tea&Coffee Festival – are loc în Capitală, între 14 și 20 octombrie a.c.

Evenimentul se desfăşoară pe parcursul a șapte zile, printr-o serie de manifestări artistice și culinare, în ceainării şi cafenele bucureştene, dar cuprinde și o expoziție de ceai, cafea delicatese și accesorii (veselă, prăjituri, obiecte decorative), care va avea loc între 18 și 20 octombrie, la Sala Dalles (Bd. Nicolae Bălcescu, nr.18)

TEA&COFFEE Festival promovează consumul de ceai şi cafea, punând accent pe tradiţiile şi ritualurile servirii lor. Pe parcursul celor șapte zile, festivalul va aduce în prim plan elemente culturale şi gastronomice din ţările cu tradiţie în cultivarea și producţia de ceai și cafea precum și în prepararea şi prezentare unor băuturi pe baza acestora.

Printre manifestările dintre 14 și 20 octombrie, a.c., se numără: spectacole de teatru, concerte, demonstrații și workshop-uri de dans, ateliere de arte vizuale, ceremonii de servire a ceaiului şi cafelei practicate în: India, Turcia, Brazilia, China, Coreea de Sud, Argentina, Marea Britanie și Japonia.

În cadrul festivalului va fi și o zi specială, “Ziua copiilor ce iubesc ceaiului” , desfășurată sâmbăta, cu începere de la ora 16:00, la Caffé D’arthé (str. Popa Nan, nr.7). Pe parcursul a patru ore cei mici vor avea parte de multă distracţie la: atelierele de creativitate pentru copii (pictura, modelaj în lut, reciclare creativă, accesorizare), atelierele de dans sau de bune maniere.

7 zile, 9 locuri, zeci de momente artistice și culinare, cu aromă de ceai şi cafea

14 – 20 octombrie, la:

Agra Palace (Mântuleasa, nr. 6), Parcul Colțea (Piata Colțea/Piata Universității), Tête á Tête Cafenea (Parcul Herăstrău, lângă Gradina Japoneză), Godot Café –Teatru (Str. Blănari nr. 14), Café Verona – Cărturești (str. Pictor Arthur Verona nr. 13-15), Mille Sapori (Băneasa Shopping City), Cafepedia Romană (str. Pictor Verona nr. 2), Caffé D’arthé (Popa Nan, nr.7), Serendipity (str. Dubrava Rosie nr. 12), Bohemia Tea House (Str. Poiana Narciselor nr.1) și Sala Dalles.

Ce?

  • Muzica tradiţională şi modernă: recitaluri de vioară, recitaluri de tambur şi goarna, muzica indiană, chinezească, demonstrații de taiko (tobe japoneze);
  • Teatru;
  • Demonstraţii şi lecţii de dans: tango argentinian, capoeira (dans tradiţional brazilian), dans indian marca Bollywood, dans tradiţional şi modern sud-coreean;
  • Workshop-uri de gastronomie şi degustări de delicii (prăjituri, fursecuri, baclavale, deserturi „raw”), ceai şi cafea, aparţinând bucătăriilor: indiana, coreeana, chinezeacă, turcească, italiană, libaneză.
  • Conferințe și ateliere despre istoria cultivării şi consumului de ceai, în funcţie de diferite zone geografice ale lumii.
  • Ateliere de: caligrafie coreeană şi japoneză, de Ebru (pictura pe apa specifică Turciei), de origami, de tatuaj cu henna, pictura pe ceramică, de caligrafie pe sârmă şi scriere creativă;Atelier de bune maniere;
  • Ateliere pentru copii;
  • Prezentări de costume tradiţionale japoneze, indiene şi coreene;
  • Expoziţii de fotografie şi pictura pe pânză;

 Poster Tea&Coffee2013 - mare

Festivalul Ceaiului și al Cafelei se va termina printr-o expoziție la Sala Dalles

În ultimele trei zile ale Tea&Coffee Festival (18-20 octombrie), în centrul Capitalei, la Sala Dalles, va avea loc Expoziția De Ceai, Cafea, Delicatese si Accesorii. Aceasta va fi deschisă publicului larg între orele 10:00 și 20:00.

La standurile expoziției, vizitatorii vor putea găsi diverse sortimente și soiuri, produse şi accesorii folosite la prepararea şi servirea ceaiului şi cafelei.

TEA& COFFEE Festival și expozițiasase adresează atât amatorilor de ceai şi cafea, cât şi profesioniştilor care activează, în calitate fie de producători, fie de importatori, în industria de resort.

Pe parcursul expoziţiei de la Sala Dalles vor avea loc demonstraţii:

  • culinare,
  • de latte art (arta de a desena în cafea)

și

  •  de preparare a cocktail-urilor din ceai şi cafea, de către unii dintre cei mai buni barista (barista – specialist în prepararea cafelei şi băuturilor pe bază de cafea) din țară.

 

Tot în spaţiul expoziţional se vor desfăşura şi alte momente artistice precum: concerte şi demonstraţii de dansuri tradiţionale, workshop-uri de artă vizuală, degustări de produse tradiţionale şi prezentări ce fac trimitere la elemente ale culturii ţărilor cu tradiţie în producerea, prepararea şi consumul de ceai şi cafea.

Intrarea la expoziție este liberă.

Mai multe informaţii despre toate evenimentele din cadrul Festivalul Ceaiului şi al Cafelei se pot găsi: www.tea-coffee.ro

 

Programul Tea&Coffee Festival 2013:

Luni, 14 octombrie – Seara Indiană

Ora 19:00, Agra Palace (Str.Mântuleasa nr. 6)

  • Degustări de ceai şi mâncăruri tradiţionale indiene (bufet suedez – all you can eat)
  • Workshop de tatuaje cu henna
  • Spectacol de dans cu: Laura Bogorodea şi trupa Nritya
  • Concert – Meditaţie cu sitar- Victor Marius Beliciu

Intrarea – 60 de lei

Rezervări la: 021 327 25 23 / 0764 523 202 / 0731 211 310; comanda@agrapalace.ro

 

Marţi, 15 octombrie – Seara Braziliană (cu sprijinul Primăriei Sectorului 3)

Ora 19:00, Parcul Colțea (zona Piaţa Universităţii):

  • Demonstraţii de Latte Art, susţinute de Laurenţiu Ştefan (SCAE România)
  • Mică mostră de muzică tradiţională braziliană cu Barbarossa Samba Group
  • Workshop de samba cu Carmina Dilimot
  • Capoeira – demonstraţii de dans tradiţional brazilian, susţinute Alemar România

Intrarea liberă

 

Miercuri, 16 octombrie – Seara Japoneză, susţinută de: Centrul de Studii Româno-Japoneze, Ambasada Japoniei la Bucureşti şi Şcoala Japoneză Bucureşti

Ora 19:00, Tête à Tête (Parcul Herăstrău, lângă Gradina Japoneză):

  • Prezentare Kimono vs. Yukata, realizată de: Laura Karaman, Elena Grozavu, Andrei Costică
  • Ceremonia ceaiului cu: Andrei Costică, Laura Karaman, Elena Grozavu
  • Prezentare Japonia – Ţara Contrastelor
  • Recital de taiko (tobe tradiţionale japoneze), susţinut de: Dan Teodorescu, Alex Crișu, Andrei Costică, Malvina Oprișan, Minoru Kishiyama
  • Workshop de Origami cu Bogdan Muşat

Intrarea – 25 de lei

Rezervări la: 0728 668 463; bonjour@tete-a-tete.ro

 

Joi, 17 octombrie – Seara Chineză, susţinută de: Artasia, Incubator 107 şi Casa Româno-Chineză

Ora 19:00, Serendipity (Str.Dumbrava Roşie, nr. 12):

  • Gimnastică energetică cu Adrian Franz Francisco
  • Workshop “Practica energetică feminină în tradiţia asiatică pe înţelesul femeii moderne”, susţinut de Carmen Alona Shuilian, autoarea cărţii Taiyin – Arta Modelării Feminine
  • Workshop şi demonstraţie Daoyin-Qigong (gimnastică tradiţională chineză),  susţinut de Răzvan Damian Ming (Artasia – Academia de Arte Asiatice)

Intrarea – 20 de lei

Rezervări la : 0743 283 342, events@serendipity-tea.ro

 

Vineri, 18 octombrie – Seara british

     Ora 21:30, Godot – Cafe – Teatru (Str. Blănari, nr. 14):

  • Citim în ceai – workshop de ghicit în frunze de ceai, cu Poliana Radu (Incubator 107)
  • Spectacolul de teatru NOI4, în regia Liei Bugnar. Cu: Maria Obretin, Ilinca Manolache, Lia Bugnar, Marius Manole.

Intrarea: 30 de lei

Rezervări la: 021 31 61 682 / 0736 414 244, rezervari@godotcafeteatru.ro

 

Vineri, 18 octombrie – Seara italiană

     Ora 19:00, Mille Sapori (Băneasa Shopping City, parter, culoar central):

  • Degustări de delicatese italieneşti
  • Demonstraţii de Latte Art cu Laurenţiu Ştefan (SCAE România)
  • Recital de muzică italiană

Intrarea: 49 de lei

Rezervări la: 0725 040 325, contact@millesapori.ro

 

Sâmbăta, 19 octombrie – Seara argentiniană

            Ora 19:00, Cafepedia Romană (Str. Arthur Verona, nr.2):

  • Tango argentinian – Demonstraţie şi lecţie, susţinute de Tandem Tango (www.tangotandem.ro ); rezervări pentru workshopul de tango, la: eugen.a.cristea@gmail.com, 0724 263 331
  • Recital de pian, susţinut de Diana Zăvălaș
  • Concert cu parfum sud-american, susţinut de Jezebel
  • Tango Party

Intrarea –  35 de lei

Rezervări la: 0721 102 101, party@cafepedia.eu

 

Sâmbăta, 19 octombrie – Ziua copiilor care iubesc ceaiul, susţinută de Creative Arts (www.creativearts.ro) şi Incubator 107 (www.incubator107.com )

Ora 16:00, Caffé D’arthé (Str. Popa Nan, nr.7):

Ateliere de:

  • decorat cupcakes
  • raw cookies
  • pictură pe ceramică
  • broşe handmade
  • Homemade games – atelier de jocuri pentru copii, cu Ioana Cârâc

Intrarea – liberă

Costurile atelierelor se pot afla de pe: www.creativeartsbucurest.wordpress.com

Rezervări  şi informaţii la: 0721 321 890, office@creativearts.ro

 

Duminică, 20 octombrie – Seara Rusească

            Ora 19:00, Café Verona (Str. Pictor Arthur Verona, nr.13-15)

  • Degustări de ceai rusesc preparat la samovar
  • Concert de muzică rusească, susţinut de Nataly Grup

Intrarea –  30 de lei

Rezervări la: 0722233114, office@media-events.ro

 

Duminică, 20 octombrie – Seara Turcească

            Ora 19:00, Bohemia Tea House (Str.Poiana Narciselor, nr.1, vizavi de                                                                                                                                  Conservator):

  • Demonstraţii de Cafea la nisip cu Silvia Spirescu(SCAE România)
  • Citim în ceai – workshop de ghicit în frunze de ceai, cu Poliana Radu (Incubator 107)
  • Concert pentru saz, blockflote şi clarinet, susţinut de Saşa Liviu Stoianovici şi Călin Torsan;

Intrarea – 30 de lei

Rezervări la: 0727 333 631

 

18 -20 octombrie 2013, orele 10:00 -20:00

EXPOZIŢIE DE CEAI, CAFEA,  DELICATESE ŞI ACCESORII

Sala Dalles (Bd. Nicolae Bălcescu, nr.18),

 

Momente din programul expoziţiei :

VINERI , 18 octombrie:

Delicii culinare –demonstrații şi degustări:

  • Demonstraţii de preparare a ceaiului şi cafelei turceşti şi sugestii de servire, susţinute de Centrul Cultural Turc Yunus Emre;
  • Degustări de delicii culinare turceşti, Centrul Cultural Turc Yunus Emre;
  • Degustări de cafea preparată în stil Latte Art de campionul SCAE România, Lurentiu Ştefan;
  • Degustări de cafea turcească, preparată de Silvia Spirescu (SCAE România)
  • Workshop – Să gătim italieneşte – susţinut de Andie Crăciun (www.andie.ro) – ora 18:30

Dans

  • Tango argentinian – Demonstraţie şi lecţie, susţinute de Eugen Cristea, Tango Tandem – www.tangotandem.ro – ora 19:00

 

Artă şi decoraţiuni – ateliere Creative Arts (www.creativearts.ro)

  • Atelier de creat broşe din fetru şi alte materiale
  • atelier de cercei pictaţi
  • atelier de creat plicuri de ceai

 

Expoziţii de artă vizuală (fotografie şi pictura), prezentări şi proiecţii video

  • Manualul Îmblânzitorului de cafele – Expoziţie de fotografie semnată Iulian Tanase – selecţie a fotografiilor realizate de autor pentru cartea de povestiri şi poezii cu acelaşi nume.

 

Mini-targ de produse realizate manual:

–         accesorii

–         broşe, cercei, brăţări

–         obiecte decorative

–         haine

–         păpuşi

 

SÂMBĂTĂ şi DUMINICĂ, 19 şi 20 octombrie  – selecţie din activităţile artistice ce vor avea loc în cadrul Expoziţiei de Ceai, Cafea, Delicatese şi Accesorii (Sala Dalles):

 

Delicii culinare –demonstrații şi degustări:

  • Demonstraţii de preparare a ceaiului şi cafelei turceşti şi sugestii de servire, susţinute de Centrul Cultural Turc Yunus Emre;
  • Degustări de delicii culinare turceşti, Centrul Cultural Turc Yunus Emre;
  • Degustări de cafea preparată în stil Latte Art de campionul SCAE România, Lurentiu Ştefan;
  • Degustări de cafea turcească, preparată de Silvia Spirescu (SCAE România)

 

Conferinţe şi workshop-uri despre ceai, susţinute de jurnalistul Gheorghe Mihai Cosmatchi  – serie de ateliere despre istoria cultivării şi consumului de ceai, în funcţie de diferite zone geografice ale lumii. Ateliere vor cuprinde şi degustări comparative ale diferitelor tipuri de ceai din ţări sau regiuni diferite:

  • China – caracteristicile culturii camelia sinensis. Cum variază gustul ceaiului în funcţie de sezonul culesului şi de prelucrare. Varietăţile ceiurilor chinezeşti. Zone de cultivare. Istoric.  Degustare de ceaiuri chinezeşti – ora 12:00, sâmbătă şi duminică, 19 şi 20 octombrie
  • Taiwan şi Japonia – Industria taiwaneză de ceai. Ceremonia Gong Fu Cha. Mari maeştri japonezi ai ceremoniei ceaiului. Tipologia ceaiurilor japoneze. Degustare de ceaiuri japoneze – ora 13:30, 19 şi 20 octombrie
  • India, Sri Lanka, Vietnam – Colonizarea britanică. Ceaiurile Assam,

Nilgiri şi Darjeeling. Cultura de ceai în Sri Lanka şi Vietnam. Degustare de ceai din India şi Sri Lanka – ora 15:00, 19 şi 20 octombrie

  • Europa şi SUA – Companiile importatoare britanice. Pasiunea olandeză pentru ceai. Samovarul şi Siberia. Inovaţiile comerciale ale SUA. Beneficiile ceaiului pentru sănătate. Piaţa de ceai în zilele noastre.  Degustări de ceai englezesc – ora 16.30, 19 şi 20 octombrie

 

Artă şi decoraţiuni – ateliere Creative Arts (www.creativearts.ro)

  • Atelier de creat broşe din fetru şi alte materiale
  • atelier de cercei pictaţi
  • atelier de „meşteşugit” plicuri de ceai

 

Expoziţii de artă vizuală (fotografie şi pictură), prezentări şi proiecţii video

  • Manualul Îmblânzitorului de Cafele– Expoziţie de fotografie semnată Iulian Tanase – selecţie a fotografiilor realizate de autor pentru cartea de povestiri şi poezii cu acelaşi nume.

 

Mini-targ de produse realizate manual:

–         accesorii

–         broşe, cercei, brăţări

–         obiecte decorative

–         haine

–         păpuşi

 

Alte activităţi:

  • Lectură, fragmente din Manualul Îmblânzitorului de Cafele de Iulian Tănase – sâmbătă, 19 octombrie, ora 18:30. Fragmentele vor fi lecturate de autor.
Facebook

Despre autor

avatar

Eu sunt Andra. Îmi place să descopăr locuri noi şi să le cutreier la pas. Mă scufund uneori în lectură, în căutarea unor momente de linişte care îmi încarcă bateriile. Scriu cu drag despre ceea ce mă face fericită, privind mereu la lucrurile bune din jurul meu. Iubesc ceaiul, ciocolata neagră şi oamenii zâmbitori. Pentru că şi eu sunt unul dintre ei:) Pentru mai multe pilule de optimism, încearcă şi aici www.zambetsisanatate.ro

Comentează