‘BUCATE UNICATE’ prezintă: Seară La Provence! @ Cafepedia Romană / 27 februarie, orele 19:00

0

Atatea locuri diferite… atatea destinatii cu bucate unicate!

EVENIMENT REALIZAT CU SPRIJINUL METRO, un parteneriat Cafepedia – Rista *de bucate

 meniu reinterpretat de Fata Care Gateste Cu Flori

data: miercuri, 27 februarie 2013, orele 19:00

Bucate Unicate_Seara LaProvence_Rista de bucate_FB

SOARELE, NU APUNE NICIODATA?!….

Intr-o zi obisnuita de saptamana, una ca si astazi, am intalnit in drumul meu taranci cu sort albastru. Indesau in cosuri de nuiele gramajoare de verdeturi si plante aromatice pentru salate. Salvie, maghiran, rozmarin, busuioc, oregano. M-au facut sa ma pierd printre tarabe cu fructe, cu flori, cu legume, cu arome. Am dat apoi de kilometri intregi de braserii, de standuri cu mancare, de muzicanti de strada… de vase de flori smaltuite si risipite peste tot. Toate cu lavanda.

Asa am aflat ca sunt in Gradina Frantei. Leandrii de toate culorile se-ntindeau pe marginea drumurilor. Lavanda parca brazda cerul aranjandu-i culorile cu care avea sa-mi iasa la orizont: de la bleu la mov inchis… Siruri de maslini si migdali, pini argintii, platani batrani imi ameteau privirea. Aveau un sarm aparte, provensal.

Spre seara planuiam sa ma retrag intr-o casa, fie pe deal…fie pe camp. Si sa admir gradina… Intr-o casuta mica de tara cu obloane de lemn, vopsite albastru intens, cu zidaria de un rosu spre ocru. Inauntru sa am un divan de ratan, iar peretii sa fie vopsiti in culori calde.

Si obosita de atata soare, sa ma asez la masa pe un scaun cu tapiteria uzata si sa caut galbenul: galbenul pai, lamaie sau galbenul aurului. Sa rasfoiesc albume de arta. Renoir, Cezanne, Matisse. Sa gasesc acel galben ce a inspirat artistii. Sa caut acest minunat galben in capite de fan, grau copt, case, floarea-soarelui, campuri infinite. Sa caut lumina. Iar daca se-nsereaza pe nestire sa vad cum straluceste in ‘Noaptea instelata’ a lui Van Gogh.

Ei si asa, plina de lumina in plina seara, vreau sa degust din Provence. Imi doresc o cina linistita, asa cum se gateste in casele taranilor din acest minunat taram unde soarele straluceste 2.800 de ore pe an. Asta mi-a fost mie inspiratia cand am creat meniul Bucate Unicate din Seara La Provence. Nimic deosebit… retete simple in care ai mereu ceva de descoperit. O cina obisnuita intre prieteni, in familie. Pentru ca atunci cand am trecut prin Provence mi-as fi dorit sa aflu ce se afla pe masa, dincolo de zidurile in culori intense, dincolo de obloanele vesele. Am vrut sa gasesc ce-i leaga pe acesti oameni care traiesc pe acest pamant si ce-i aduce pe cei ce vin aici si poate nu mai pleaca. Pentru ca nici eu nu am plecat…de acolo. Despre asta-i vorba la Bucate Unicate astazi: bucataria taraneasca din Provence. Si-ti mai divulg un secret: lavanda a fost una dintre primele inspiratii care a luminat calea Fetei Care Gateste Cu Flori. Se poate spune ca Soarele nu apune niciodata?!…atunci cand stii ce iti doresti cu adevarat?!…

Hai deseara la Bucate Unicate!

Meniul Rista *de bucate:

Pissaladiere
Tapenade
Tripes a la Provencal
Tian a la Provencal
Moules a la Toulannaise
Boeuf en Daube a la Provencal
Alioli
Cartofi cu mac si camembert
Desert surpriza cu flori de lavanda
Cu drag!
Claudia-Romana Rista ( Fata Care Gateste cu Flori) si echipa Cafepedia
——————–
Rezervari: 0721 102 101 (locuri limitate)
Pretul unui meniu complet este 48 lei si include un welcome drink
Urmeaza: BUCATE UNICATE: 2013, MIERCUREA
SEARA INDIA DE SUD / SEARA GEORGIA/ SEARA BRAZILIA/ SEARA EGIPT
Detalii eveniment si linkuri utile:

Despre autor

avatar

Eu sunt Andra. Îmi place să descopăr locuri noi şi să le cutreier la pas. Mă scufund uneori în lectură, în căutarea unor momente de linişte care îmi încarcă bateriile. Scriu cu drag despre ceea ce mă face fericită, privind mereu la lucrurile bune din jurul meu. Iubesc ceaiul, ciocolata neagră şi oamenii zâmbitori. Pentru că şi eu sunt unul dintre ei:) Pentru mai multe pilule de optimism, încearcă şi aici www.zambetsisanatate.ro

Comentează